Mezclar alcohol con bebidas dietéticas podría embriagarle aún más

Estudio halla que las opciones bajas en calorías aumentan el nivel de alcohol en la sangre

Reducir el consumo de calorías al mezclar su licor con bebidas "dietéticas" parece una buena idea, pero una reciente investigación halla que también puede hacer que se emborrache más rápido.

El cambio de mezcla también podría ser suficiente para hacer de usted un conductor peligroso.

"Tomar mezclas dietéticas en lugar de las regulares podría poner a alguien en problemas a los ojos de la ley", aseguró el Dr. Chris Rayner, investigador del Real Hospital de Adelaida de esta ciudad australiana, que presentó la información.

Su equipo informó sobre los hallazgos el lunes en la reunión anual de la Digestive Disease Week en Los Ángeles.

En el estudio, Rayner y sus colegas le dieron seguimiento a los niveles de alcohol en la sangre de ocho hombres. En dos días distintos, los hombres bebieron un cóctel de vodka con sabor a naranja preparado con una mezcla regular (478 calorías) o con una mezcla dietética (225). En cada caso, el vodka incluía 30 gramos de etanol [alcohol] en una porción de 600 mililitros.

El contenido de azúcar es importante para determinar la velocidad con la que el alcohol entra al organismo, explicó Rayner.

"La carga de calorías influye sobre la velocidad con la que se vacía el estómago", aseguró, pues las bebidas bajas en calorías se vacían más rápido que las mezclas regulares. Su hipótesis es que las bebidas preparadas con mezclas dietéticas llegan más pronto al sistema digestivo.

Para comprobar la hipótesis, el equipo de Rayner uso ultrasonido para calcular los índices de vaciado gástrico leer más