Las dietas engañan?
Lo que conviene saber
Ponerse a dieta casi se ha convertido en un pasatiempo. Se calcula que 50 millones de americanos se pondrán a dieta este año, y mientras algunos lograrán perder peso, los expertos estiman que muy pocos - quizás el cinco por ciento - podrán mantener la pérdida de peso por mucho tiempo.
Aunque algunas personas tratan de perder el exceso de kilos a base de ejercicio, ponerse a dieta es la forma más común de perder peso.
Las encuestas recientes indican que muchas de las personas que se ponen a dieta - más del 80 por ciento de las mujeres y el 75 por ciento de los hombres - consumen menos calorías en sus esfuerzos de rebajar unos kilos. Desgraciadamente, consumir menos calorías de por sí no dará buenos resultados a la larga. Cada año cerca de 8 millones de americanos se inscriben en algún programa estructurado para perder peso que consiste en dietas líquidas, regímenes de dietas especiales o supervisión médica u otro tipo de supervisión.
Pero los expertos en la pérdida de peso previenen contra las dietas novedosas, que raramente tienen un efecto permanente. Y recomiendan que se siga una dieta de muy pocas calorías solamente bajo vigilancia médica por los riesgos que esto trae. La Federal Trade Commission (FTC), aconseja a los consumidores que sean escépticos de los planes o productos que promueven una pérdida de peso duradera, de forma fácil y sin esfuerzo. Estos, simplemente no funcionan, afirma la agencia que vigila la publicidad y el mercadeo de alimentos, medicamentos sin receta, artículos y servicios de cuidado de la salud.
Verdades y mentiras
¿Cómo puede usted distinguir la verdad de la mentira acerca de los programas y productos que alegan la pérdida de peso? La FTC sugiere una fuerte porción de escepticismo.
Aquí están algunas afirmaciones hechas por los publicistas en años recientes - y los hechos. "PIERDA PESO MIENTRAS DUERME" Hecho: Perder peso requiere cambios significativos en la clase de alimentos - y la cantidad - que come.
Afirmaciones para productos y programas de dietas que prometen pérdida de peso sin sacrificio o esfuerzo es falso. "PIERDA PESO PARA SIEMPRE" Hecho: Para mantener la pérdida de peso se requieren cambios permanentes en la alimentación y el cuidado de la salud, inclusive la actividad física. Sea escéptico de los productos que afirman que usted perderá peso permanentemente o por mucho tiempo.
"FULANO DE TAL PERDIO 42 KILOS EN SEIS SEMANAS" Hecho: El éxito que ha tenido otra persona con perder peso tiene poca o ninguna relación a la posibilidad de su propio éxito. No se deje engañar.
"PIERDA TODO EL PESO QUE QUIERA POR SOLAMENTE " Hecho: Puede haber costos escondidos. Por ejemplo: algunos programas no publican que usted tendrá que comprar comida especial vendida por el programa a un costo adicional al precio del programa. Antes de inscribirse en algún programa para perder peso, pregunte por todos los costos. Y que se los den por escrito.
"Pierda 10 kilos en solo 30 días"
Hecho: Como regla general, la posibilidad de recuperar el peso que se ha perdido con una dieta crece de acuerdo con la rapidez con que se leer más
