Alimentos transgénicos: ¿la solución al hambre en el mundo?
En los albores del siglo XXI la biotecnología se consolida como una tecnología más al servicio de la humanidad. Y las multinacionales como Monsanto, encargadas de la distribución de los productos transgénicos, argumentan que "al permitir la transferencia de un carácter específico de una clase o especie de planta a otra, constituye una pieza importante para resolver el reto del desarrollo sostenible".
Según cálculos de esta multinacional, la población del mundo se va a duplicar para llegar a los 10.000 millones de habitantes en el año 2030. Para hacer frente a dicho vaticinio, la humanidad debe responder a las crecientes presiones que se ejercen sobre los recursos naturales de la tierra, y así poder alimentar a una población en continua expansión, apuntan fuentes de la multinacional.
Apoyados en estos argumentos, encuentran en los alimentos transgénicos, en su distribución, la solución al hambre en el mundo, que llegará gracias, según ellos, a los enormes beneficios de introducir totalmente (sin moratorias, o "estancamientos" legales) dichos productos en el mercado.
Beneficios como:
- Las plantas transgénicas pueden contribuir a proporcionar más alimentos en el mundo, debido a su mayor rendimiento, y su resistencia a factores climáticos y plagas.
Las multinacionales apuntan que gracias a la modificación genética se crean alimentos con mejor calidad. Sabor, textura, forma...por ejemplo, el vino con mejor aroma. - Las plantas transgénicas pueden aportar más valor nutritivo, por ejemplo a través del arroz que lleva incorporado la leer más(Este articulo fue tomado con la debida autorizacion escrita de:www.campusred.net/campusalud)
