"Gracias a las nuevas variedades, más de la mitad de la soja producida en el mundo puede obtenerse de forma más eficiente y económica, además de consumir menos gasóleo utilizando la siembra sin labores (agricultura de conservación). El maíz protegido frente a la plaga del taladro es capaz de producir grano con un 10% menos de necesidades de riego por tonelada producida, y con granos más limpios de contaminación por hongos y micotoxinas. Y el algodón protegido contra orugas ha permitido hacer la producción más eficiente evitando la aplicación de 33 millones de Kg. de insecticidas en el 2002", añaden desde Monsanto España.
En cuanto a uno de los aspectos más interesantes de los OMG para los consumidores, saber si son o no alimentos sin riesgos para su salud, la industria de la biotecnología intenta "vender" la ingeniería genética como una estrategia que únicamente reportará beneficios a la humanidad.
Para los defensores a ultranza de los productos transgénicos algunos de los más importantes a destacar son:
- Creación de alimentos con valores nutritivos adicionales, como por ejemplo; el arroz con vitamina A.
- Creación de alimentos con propiedades terapéuticas, como por ejemplo alimentos con vacunas incorporadas.
- Creación de alimentos con mejores calidades; sabor, textura, forma...por ejemplo, el vino con mejor aroma. Estas propiedades no se han desarrollado hasta ahora.
(Este articulo fue tomado con la debida autorizacion escrita de:www.campusred.net/campusalud)
