Definición de la angina de pecho
Es un dolor u opresión en el pecho que a veces irradia hacia el brazo izquierdo. Muchas veces suele manifestarse después de un gran esfuerzo. Suele ir acompañado de una sensación de constricción y muerte. La causa es una isquemia o detención circulatoria momentánea en el músculo cardíaco. La arteria coronaria se ha ido bloqueando poco a poco por una capa de ateroma (depósito de grasas) que va impidiendo un buen suministro de sangre y oxígeno al corazón. El control médico es imprescindible en estos casos.
Interpretación emocional de la angina de pecho
La falta de nutrición (oxígeno) al corazón nos habla de que no estamos expresando o viviendo con amor. A menudo muchas personas no tienen tiempo "para esas tonterías".
Nutrición para la angina de pecho
Hemos de tomar consciencia de que un mal metabolismo de los ácidos grasos hace que las grasas se depositen en la arteria coronaria obstruyendo el paso. Empezaremos evidentemente por eliminar de nuestra dieta el máximo de grasas de origen animal a excepción del pescado azul, rico en omega 3, que puede ser un buen aliado nuestro. La tendencia debe ser consumir el máximo de proteínas vegetales (legumbres, germinados, gluten, tofu, et.) en lugar de las proteínas vegetales. Dentro de los lácteos lo ideal es el yogur y el kéfir. La leche de vaca puede ser sustituida por una leche vegetal como la de soja (soya) o de almendra sin azúcar. Cuidado con reducir demasiado al mínimo el consumo de proteínas ya que un exceso de hidratos de carbono puede favorecer, en algunos casos, un desequilibrio en los niveles de insulina y este es uno de los factores de aumento de problemas cardiovasculares.
Hemos de reducir al máximo el consumo de sal. Si tomamos un poco que sea sal marina fina sin refinar. Lo ideal es condimentar con sésamo, levadura de cerveza o especias (pimienta, jengibre, eneldo, orégano, tomillo, perejil, coriandro, etc.).
El tabaco es uno de los primero enemigos en eliminar ya que favorece la falta de oxígeno y la vasoconstricción (estrechez) de las arterias. Como norma eliminaremos también el alcohol y el café.
Algunos estudios afirman que el aporte complementario de L-Carnitina ayuda a que el músculo cardiaco utilice mejor el oxígeno que le llegue. leer más
